Cardápio Sexta-Feira (29.01.2010)

1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino, batata palha), feijão, batata frita e banana à milanesa

2- FEIJOADA ESPECIAL / arroz, torresmo, farofa, couve e laranja

3- GALETO ASSADO NA CERVEJA (bacon e alho dourado) / a, f, salada de legumes à juliana (brócolis, couve flor, batata, cenoura, vagem fresca, vagem macarrão e ervilha torta) salteados na manteiga

4- BOBÓ DE CAMARÃO / arroz, batata frita

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) a, , purê de batata

6- CALDO VERDE C/ PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Quinta-Feira (28.01.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- COZIDO ESPECIAL (peito, lombo, linguiça calabresa, costela, paio, feijão branco, abóbora, chuchu, inhame, milho, aipim, repolho, couve, batata doce, cenoura, banana da terra) / arroz e pirão de legumes

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada verde (alface, rúcula, pepino, palmito, azeitona) c/ molho vinagrete

4- CHURRASCO MISTO (carne, linguiça, cebola e salsa) / a, f, farofa, maionese de legumes (cenoura, batata, ervilha)

5-FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de gengibre) / a, f, salada chinesa de legumes (brócolis, couve flor, broto de feijão, cenoura, acelga, pimentão vermelho, verde e amarelo, nirá, molho shoyu)

6- CANJA DE GALINHA / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Quarta-Feira (27.01.2010)

Cardápio sujeito a alterações

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA / arroz à piamontese, batata frita

3- FÍLÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada chefe (alface, tomate, pepino, cebola, pimentão vermelho e amarelo, palmito)

4- ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO (cebola, salsa, alho dourado) / a, f, purê de batata

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, maionese de atum

6- SOPA DE INHAME E AGRIÃO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Segunda-Feira (25.01.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- FRANGO À CAÇAROLA (batata, cenoura, ervilha, bacon) / arroz, feijão e farofa

3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, inhame, batata doce, beterraba, cenoura, chuchu, abobrinha), creme de milho

4- PANQUECA DO PAPAI (carne moída, cenoura, azeitona, salsa) AO MOLHO DE TOMATE / a, f, salada chefe (alface, tomate, cebola, pepino, palmito e azeitona)

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata

6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Sexta-Feira (22.01.2010)

1- ALCATRA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino e batata palha), feijão, batata frita e banana à milanesa

2- FEIJOADA ESPECIAL / arroz, torresmo, farofa, couve e laranja

3- GALETO ASSADO NA CERVEJA (bacon e alho dourado) / a, f, salada de legumes à Juliana (brócolis, couve flor, batata, cenoura, vagem francesa e ervilha torta) salteados na manteiga

4- CAMARÃO A DORÊ (molho tártaro) / arroz, batata frita

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata

6- CALDO VERDE C/ PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Quinta-Feira (21.01.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 ovo frito) / a, f, batata frita, molho à campanha

3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada verde (alface, rúcula, pepino, rabanete, palmito, azeitona) c/ molho vinagrete

4- LOMBINHO GRELHADO AO ALHO DOURADO / a, f, maionese de legumes (cenoura, batata, ervilha)

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, salada chefe (alface roxa e crespa, tomate, pepino, cebola, cenoura ralada, ovo de codorna)

6- CANJA DE GALINHA (arroz integral) / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Terça-Feira (19.01.2010)

1- ALCATRA GRELHADA ACEBOLADA / a, f, batata frita

2- ALMÔNDEGA AO MOLHO DE TOMATE / a, f, purê de batata

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, maionese de ovos (milho, ervilha, alcaparras)

4- FRITADA DE FRANGO (azeitona, catupiry) / a, f, salada caesar (alface, tomate seco, queijo parmesão, crutom)

5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de ervas, camarão, champignon, alcaparras) / a, f, salada praia (alface, cebola, cenoura ralada, pepino, tomate cereja, aeitona)

6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Segunda-Feira (18.01.2010)

Cardápio sujeito a alterações

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita, molho à campanha

2- CARNE ASSADA C/ MOLHO MADEIRA / a, f, batata gratinada c/ bacon e salsa

3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, couve flor, inhame, quiabo, berinjela, batata doce, beterraba, batata baroa, chuchu, abobrinha) c/ creme de milho

4- PANQUECA ITALIANA (queijo prato e mussarela, presunto, tomate seco, tomate, orégano, salsa) AO MOLHO 4 QUEIJOS / a, f, salada chefe (alface, tomate, cebola, pimentão amarelo, pepino, palmito e azeitona)

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (ao molho de camarão) / arroz, feijão, purê de batata

6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Segunda-Feira (11.01.2010)

1- ALCATRA GRLEHADA / a, f, batata frita e molho à campanha

2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 ovo frito) / a, f, maionese de legumes (cenoura, batata e ervilha)

3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, couve flor, inhame, quiabo, berinjela, batata doce, beterraba, batata baroa, chuchu, abobrinha) com creme de cenoura

4- PANQUECA DO PAPAI (carne moída, azeitona, cenoura, milho, ervilha e salsa) AO MOLHO DE TOMATE SALPICADO C/ BACON E QUEIJO PARMESÃO / a, f, salada chefe (alface, tomate, cebola, queijo minas e azeitona)

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata

6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Sexta-Feira (08.12.2010)

1- ALCATRA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino e batata palha), feijão, batata frita, banana à milanesa

2- FEIJOADA ESPECIAL / arroz, torresmo, farofa, couve e laranja

3- FILÉ DE FRANGO GRLEHADO / a, f, salada italiana (tomate seco, mussarela, queijo minas, orégano, cenoura, abobrinha, manjericão, aceto balsâmico, berinjela)

4- CAMARÃO A DORÊ (molho tártaro) / a, f, batata frita e salada simples (alface, tomate, queijo parmesão)

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata

6- CALDO VERDE COM PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Quinta-Feira (07.01.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- COSTELA COM BATATA E AGRIÃO / a, f e farofa brasileira

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada verde (alface, rúcula, agrião, rabanete, pepino, palmito) ao molho vinagrete

4- CARNE SECA COM ABÓBORA / arroz e feijão

5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho champignon, alcaparras e camarão) / a, f, salada chefe (alface roxa e crespa, tomate, pepino, cebola, cenoura e beterraba)

6- MINESTRONE (costela, lombo, linguiça, feijão carioca, aipim, cenoura e cebola) / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Quarta-Feira (06.01.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- ESTROGONOFFE DE FRANGO / arroz, batata frita

3- COXA E SOBRE COXA ASSADA RECHEADA (linguiça, cenoura, pimentão e cebola) / a, f, legumes à juliana (brócolis, couve flor, cenoura, batata, vagem italiana) salteados na manteiga

4- CHURRASQUINHO MISTO (linguiça e carne) / a, f, farofa e maionese especial (peito de peru defumado, batata e cenoura)

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho mostarda) / a, f, salada praia (alface, tomate, cebola, pepino, pimentão vermelho e amarelo, cenoura e ovo de codorna)

6- SOPA DE FEIJÃO / pão torrado

Ano novo e template novo!
Um ótimo ano novo pra todos!

Broto de Feijão Restaurante

Comunicado

Sr. Clientes. Bom dia.

Devido a manutenção na área de cardápios, o site voltará a funcionar a partir de amanha (06.01.2010).

Muito Obrigado e um bom ano novo.