Cardápio Quarta-Feira (14.04.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 ovo frito) / a, f, maionese de legumes (batata, cenoura)

3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, feijão carioca, salada de legumes à juliana (brócolis, couve flor, batata, cenoura, vagem francesa e ervilha torta) salteados na manteiga

4- MACARRONADA DA VOVÓ (lombo, costela, carne, linguiça paio, calabresa)

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata

6- SOPA DE INHAME COM AGRIÃO / pão torrado

Sr(as). Clientes.
Devido a constantes problemas técnicos na atualização do cardápio, estamos mudando para o novo endereço, segue o novo link do cardápio diário do Broto de Feijão Restaurante.

Restaurantebdf.blogspot.com

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Terça-Feira (13.04.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- ALMÔNDEGAS AO MOLHO DE TOMATE / a, f, purê de batata

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada italiana (berinjela, orégano, manjericão, tomate, queijo prato e queijo minas)

4- PANQUECA ITALIANA AO MOLHO BRANCO SALPICADO COM BACON TORRADO (presunto, queijo, bacon, tomate seco, orégano, champignon) / a, f, salada verde (alface americana, rúcula, rabanete, palmito, pepino) com molho vinagrete

5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de gengibre com shitake, salsa, cebolinha, molho shoyu) / a, f, salada de legumes à chinesa (brócolis, couve flor, cenoura, repolho, acelga, ervilha e gengibre) molho shoyu

6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Quinta-Feira (08.04.2010)

1- ACLATRA GRELHADA / a, f, batata frita, molho à campanha

2- COZIDO ESPECIAL (peito, lombo, linguiça calabresa, costela, paio, feijão branco, abóbora, chuchu, inhame, milho, aipim, repolho, couve, batata doce, cenoura, banana da terra) / arroz, feijão branco e pirão de legumes

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada mista (alface brócolis, couve flor, cenoura, batata, vagem, acelga, ervilha torta)

4- COSTELINHA SUÍNA ASSADA NA CERVEJA (alho dourado e salsa) / a, f, farofa, maionese de legumes (batata, cenoura)

5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de ervas, champignon e alcaparras) / a, f, salada praia (alface, rúcula, tomate cereja, pepino)

6- CANJA DE GALINHA (arroz integral) / pão torrado

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Cardápio Terça-Feira (06/04/2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- ESTROGONOFFE DE CARNE / arroz e batata frita

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salpicão de frango

4- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de alcaparras, champignon e azeite) / a, f, salada de atum

5- SOPA DE FEIJÃO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Segunda-Feira (05.04.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita e molho à campanha

2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 ovo frito) / a, f, maionese de legumes (batata e cenoura)

3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, couve flor, beterraba, inhame, chuchu, cenoura, batata baroa, abobrinha), creme de milho

4- PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY (molho branco com bacon torrado) / a, f, salada chefe (alface crespa e roxa, tomate, pepino, cebola, azeitona)

5- IULÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata

6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado

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Cardápio Quinta-Feira (01.04.2010)

1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino, batata palha), feijão, abtata frita e banana à milanesa

2- BOBÓ DE CAMARÃO / arroz, batata frita

3- GALETO ASSADO NA CERVEJA (bacon e alho dourado) / a, f, salada verde (alface, tomate,, rúcula, agrião, pepino, rabanete, palmito, azeitona), molho vinagrete

4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA / a, f, abóbora ao alho dourado e aipim frito

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata

6- CALDO VERDE COM PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante