Cardápio Quinta-Feira (25.02.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita, molho à campanha

2- COSTELA C/ BATATA E AGRIÃO / a, f farofa

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada verde (alface, palmito, rabanete, azeitona, pepino, rúcula) molho vinagrete

4- CARNE SECA DESFIADA ACEBOLADA / a, f, aipim frito, purê de batata

5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão) / a,f , purê de batata

6- SOPA DE INHAME C/ CARNE / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Quarta-Feira (24.02.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- CHURRASQUINHO MISTO (carne, linguiça, cebola, salsa) / a, f, farofa maionese de legumes

3- FRANGO À CAÇAROLA / a, f, farofa à brasileira (linguiça calabresa, ovo, azeitona, salsa)

4- ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO / a, f, purê de batata

5- ISCA DE PEIXE À DORÊ (molho tártaro) / a, f, salada praia (alface, cebola, pimentão amarelo, tomate, pepino, palmito)

6- CANJA DE GALINHA C/ ARROZ INTEGRAL / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Terça-Feira (23.02.2010)

1- ALCATRA GRELHADA ACEBOLADA / a, f, batata frita

2- BIFE A ROLÊ (cenoura, pimentão verde, bacon, cebola) / a, f, salada de macarrão parafuso (tomate, salsa, bacon, queijo parmesão, milho, ervilha, azeite)

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salpicão de frango (frango defumado, frango, batata palha, cenoura, milho, ervilha, pimentão vermelho e amarelo, maionese)

4- FRITADA DE FRANGO C/ CATUPIRY / a, f, salada de broto (alface americana crespa, rúcula, broto de feijão)

5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de gengibre, shoyu) / a, f, legumes à chinesa (brócolis, couve flor, cenoura, repolho, acelga, ervilha, gengibre) molho shoyu

6- SOPA DE LEGUMES C/ CARNE / pão torrado

Broto de Feijão Restaurnate

Cardápio Segunda-Feira (22.02.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita, molho à campanha

2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 obo frito) / a, f, farofa e batata frita

3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, inhame, couve flor,, batata doce, beterraba, cenoura, chuchu, batata baroa,, abobrinha), creme de espinafre

4- PANQUECA DO PAPAI (carne moída, cenoura, bacon, azeitona, salsa) AO MOLHO DE TOMATE / a, f salada caesar (alface, tomatem seco, queijo parmesão e crutom)

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (ao molho de camarão) / a, f, purê de batata

6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Sexta-Feira (19.02.2010)

1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino e batata palha), feijão, batata frita e banana à milanesa

2- FEIJOADA ESPECIAL / arroz, torresmo, farofa, couve, laranja

3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada simples (alface americana, tomate, pepino, cebola)

4- GALETO ASSADO NA CERVEJA (bacon e alho dourado) / a, f, farofa, maionese de legumes (batata, cenoura e ervilha)

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purÊ de batata

6- CALDO VERDE C/ PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Quinta-Feira (18.02.2010)

*Cardápio sujeito a alterações

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 ovo frito) / a, f, batata frita, molho à campanha

3- FILÉ DE FRANGO ÀMILANESA / a, f, salada verde (alface, palmito, rabanete, azeitona, pepino, rúcula) molho à vinagrete

4- PANQUECA ITALIANA (presunto, queijo, bacon, tomate seco, orégano, champignon) / a, f, salada caesar (alface, tomate seco, queijo parmesão e crutom)

5- FILÉ DE FRANGO GRELHADO (molho de camarão) / a, f, purê de batata

6- CANJA DE GALINHA (arroz integral) / pão torrado

Broto de Feijão restaurante

Cardápio Quinta-Feira (11.02.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- ESTROGONOFFE DE CARNE / arroz, batata frita

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / arroz c/ brócolis, tortilha de legumes (brócolis, couve flor, queijo minas, cenoura, batata

4- ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA / arroz à piamontese, batata frita

5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO AO MOLHO CHEFE (alcaparras, champignon, creme de leite, mostarda, azeite, salsa) / a, f, salada verde (alface, rúcula, pepino, rabanete, palmito, azeitona)

6- SOPA DE FEIJÃO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Quarta-Feira (10.02.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- COSTELA COM BATATA E AGRÃO / a, f, farofa à brasileira (linguiça calabresa, ovo, azeitona, salsa)

3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes à juliana (brócolis, couve flor, cenoura, batata) salteados na manteiga

4- ISCA DE FÍGADO ACEBOLADO / a, f, purê de batata

5- ISCA DE PEIXE À DORÊ (molho tártaro) / a, f, salada praia (alface, cebola, pimentão amarelo, tomate, pepino, palmito)

6- CANJA DE GALINHA (arroz integral) / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Terça-Feira (09.02.2010)

1- ALCATRA GRELHADA ACEBOLADA / a, f, batata frita

2- FRITADA DA VOVÓ (frango, presunto, manjericão, tomate, cenoura ralada, salsa, champignon) / a, f, salada caesar (alface americana, tomate seco, queijo parmesão e crutom)

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salpicão de frango

4- CHURRASQUINHO MISTO (carne, linguiça, cebola, salsa) / a, f, batata frita e molho à campanha

5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de ervas frescas) / a, f, salada praia (alface roxa, cebola, ovo de codorna, pepino, tomate cereja, cenoura ralada)

6- SOPA DE LEGUMES COM CARNE / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Segunda-Feira (08.02.2010)

*Cardápio sujeito a alterações

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- CARNE ASSADA RECHEADA / a, f, farofa

3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, inhame, batata doce, beterraba, cenoura, chuchu, abobrinha), creme de milho

4- PANQUECA DO PAPAI (carne moída, cenoura, azeitona, salsa) AO MOLHO DE TOMATE / a, f, salada chefe (alface, tomate, cebola, pepino, palmito, azeitona)

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata

6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Vésperas de carnaval, deixe sua sujestão de cardápio para essa semana!
Obrigado! - Peter

Cardápio Sexta-Feira (05.02.2010)

1- ALCATRA GRELHADA À CUBANA / arroz à cubana (ervilha, presunto, salsa, pimenta do reino e batata palha), feijão, batata frita e banana à milanesa

2- FEIJOADA ESPECIAL / arroz, torresmo, farofa, couve e laranja

3- GALETO ASSADO NA CERVEJA (bacon e alho dourado) / a, f, salada de legumes à juliana (brócolis, couve flor, batata, cenoura, vagem francesa, ervilha torta) salteados na manteiga

4- ESTROGONOFFE DE CAMARÃO / arroz, batata frita

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, ,f purê de batata

6- CALDO VERDE C/ PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Quinta-Feira (04.02.2010)

*cardápio sujeito a alterações

1- ALCATRA GRELHADA / a, f, batata frita

2- BIFE À ROLE (cenoura, bacon, pimentão verde, cebola) / a, f, salada de macarrão parafuso (tomate, queijo, parmesão, milho, ervilha, salsa, manjericão, bacon torrado e azeite)

3- FILÉ DE FRANGO À MILANESA / a, f, salada verde (alface, rúcula, pepino, palmito, azeitona) c/ molho vinagrete

4- CARNE SECA ACEBOLADA DESFIADA (salsa e alho dourado) / a, f, aipim frito e abóbora

5- FILÉ DE PEIXE GRELHADO (molho de camarão, champignon, alcaparras) / a, f, salada chinesa de legumes (brócolis, couve flor, broto de feijão, cenoura, acelga, pimentão vermelho, amarelo e verde, nirá, molho shoyu)

6- SOPA DE FEIJÃO / pão torrado

Atualizando o cardápio atravéz da lanhouse! hehehe - Peter

Broto de Feijão Restaurante

Cardápio Segunda-Feira (01.02.2010)

1- ALCATRA GRELHADA / a. f. batata frita

2- PICADINHO AMERICANO (carne, linguiça, 1 ovo /frito) / a, f, farofa, maionese especial (batata, cenoura, presunto)

3- FILÉ DE FRANGO GRELHADO / a, f, salada de legumes (brócolis, inhame, batata doce,batata baroa, maxixe, beterraba, couve flor, abobrinha), creme de cenoura

4- PANQUECA DE FRANCO C/ CATUPIRY AO MOLHO 4 QUEIJOS / a, f, salada chefe (alface, tomate, cebola, pepino, palmito)

5- FILÉ DE PEIXE À MILANESA (molho de camarão) / a, f, purê de batata

6- SOPA DE ERVILHA COM PAIO / pão torrado

Broto de Feijão Restaurante